Италия

Столица: Рим - является одной из самых крупных достопримечательностей Италии и мира. В его пределах расположен город-государство Ватикан, а также бесценные памятники и ансамбли античности - Римский и Императорский Форумы, Виа Аппиа, Арка Септимия Севера, Базилика Эмилия, Курия, храм Антонина и Фаустины, Дом Весталок, храм Весты, храм Ромула, храм Кастора и Поллукса, базилика Максенция, арка Тита, Палатин, Домус Августана, Палаццо дель Флави, Стадион-ипподром, символ города - Колизей, древний ипподром Циркус Максимус (Чирко Массимо), наиболее сохранившееся древнеримское здание, лучший образец архитектуры периода Адриана - Пантеон (около 125 г. н. э.), Термы Каракаллы и множество других великолепных сооружений.

Географическое расположение: Италия расположена в бассейне Средиземного моря и включаетв себя Аппенинский полуостров, Паданскую равнину, южные склоны Альп, острова Сицилия, Сардиния и ряд мелких островов.Общая площадь Италии 301 230 квадратных километров. Горы занимают 35%, возвышенности 42%, равнина 23% всей территории. Длина береговой линии 7122 км. Высшая точка страны - гора Монблан, по итальянски Монте-Бьянко (4807 метров). Однако в Альпах немало вершин от 2000 до 4000 метров высотой, а в Аппенинских горах встречаются горы до 2000 метров. Немало в Италии и вулканов, при этом некоторые из них действующие: Везувий, Этна, Стромболи, Вульконо. Речная сеть развита в основном в северной части страны. Самая большая река Италии - По (682 км). Большинство рек горные, несудоходны, а их русла огорожены дамбами. Самое большое озеро - Гарда (390 кв. км), но есть и несколько других больших озер: Комо, Лаго-Маджоре. Все они находятся также на севере.

Общее описание: Италия - огромный музей. Каждый ее город мог бы быть серьезным культурным центром иной страны. Красота природы переплетена с историей. Архитектурные памятники разных эпох гармонично вписываются в пейзаж. Можно коснуться рукой их стен, ходить по улицам, разглядывать детали зданий, скульптур, фресок. В памятниках нет ничего искусственного, современного. Деловая, суетливая и вечно напевающая Италия - дитя естественного хода событий. Но трудно понять страну, только глядя на архитектурные памятники и живопись. Душа народа живет и в музыке, которую он слушает и напевает, и в еде, которую он ест, и в жестикуляции во время разговора, спора.
В Италии сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы, практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей истории под открытым небом. Кроме бесчисленных памятников культуры и руин древнеримской цивилизации, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, прекрасными пляжами адриатического и средиземноморского побережий и очаровательными озерами севера.
Венеция построена на 122 островах, связанных 400 мостами. Это настоящий город-памятник, где абсолютно любое здание может претендовать на звание исторического памятника. Большинство венецианских улочек-каналов так узки, что в стены противоположных домов можно легко упереться руками, при этом сами здания достигают высоты 7 этажей. Берегов у каналов практически нет - величественные дома вырастают прямо из воды.
Падуя, основанная около VI в. до н. э., родина одного из старейших европейских университетов и крупный научный и культурный центр Средневековья, сейчас считается одним из красивейших городов Европы.
Жемчужиной юга Италии является Неаполь (Неаполис - Новый город), расположенный в живописном месте на берегу Неаполитанского залива. Город вобрал в себя самые разные языки и культуры, создав свой неповторимый неаполитанский стиль. Визитной карточкой Неаполя является вулкан Везувий, у подножья которого и располагается город.
Характерная черта итальянских горнолыжных курортов - объединение нескольких зон катания в одну большую горнолыжную зону с помощью единой системы подъемников. Это очень удобно для туристов, но часто совершенно сбивает с толку - где проходят границы между курортами, не знает уже никто - так плотно обустроены склоны и так легок переход с великолепных снежных полей одного, на не менее прекрасные склоны другого.
Море, окружающее Италию, известно своей живописной береговой линией, тысячами уютных бухт, десятками малых островов и пляжами с золотым песком.
Сердцем итальянской Адриатической Ривьеры считается область Эмилии Романии в 20 км. к северу от Римини. Здесь расположены известные курорты Беллария и Иджеа Марина - целая сеть современных комфортабельных отелей, бары и рестораны, прекрасно оборудованные песчаные пляжи, протянувшиеся на 7 километров, ласковое море, 5 футбольных полей, 15 кортов, 3 конькобежные трассы, спортивные залы, школы виндсерфинга и парусного спорта, аквапарк и луна-парк, дискотеки и танцплощадки.
На севере Адриатической Ривьеры лежит Венецианская Ривьера с престижным курортом Лидо-ди-Эзоло, расположенным в 35 км. от Венеции. В Линьяно (50 км. от Венеции) - прекрасные места для семейного отдыха с детьми. Здесь в обширных парковых зонах расположены отели и лучшие детские лагеря Италии, в том числе детский оздоровительный центр Адриатика, знаменитый великолепными песчаными пляжами и аквапарком.
Сардиния - один из самых чистых островов Средиземного моря, она сохранила свой традиционный патриархальный уклад, оригинальную разнообразную культуру и традиции, пляжи не переполнены, море - изумрудное, много красивых гротов и пещер, а также фестивали и праздники практически круглый

Государственный язык: Официальный язык - итальянский. Английский и французский языки понимают почти везде в отелях, ресторанах, туристических бюро. Немецкий язык понимают прежде всего в курортных зонах на севере Адриатики и озерах. Русский язык хорошо понимают торговцы сувениров в лавках расположенных в Риме, в районе Колизея и в других местах.

Валюта: С 1 января 2002 г. денежной единицей Италии, участницы ЕВС, является Евро (EURO), 1 EURO = 100 EURO cent. Валюту можно обменивать в пунктах обмена валюты, в банках, на почте. В аэропортах, как правило, невыгодный курс, но пункты обмена там работают круглосуточно, много обменных автоматов, принимающих доллары США. В широком употреблении кредитные карточки и дорожные чеки. В городах во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются Visa, American Express, Mastercard, Diner's Club и Carte Blanche. В заведениях, принимающих карточки, обычно вывешивают объявления в окне Carta - si. На большинстве бензоколонок требуют оплату наличными. В сельских районах расчет карточками затруднен. Банки открыты с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до 16.15 (16.30 или час после обеда), суббота и воскресенье - выходной. В Ломбардии многие банки закрываются в 13.00.

Часовой пояс: Время отстает от московского на 2 час.

Климатические условия: Умеренный и субтропичесикй средиземноморский. Разнообразие климата определяется протяженностью по долготе. На севере Италии, на Паданской равнине, климат переходный от субтропического к умеренному - жаркое лето (июль от +22 С до +24 С) и холодная туманная зима (январь - около 0 С). Климат островной части Италии - средиземноморский, 2/3 года там ясное голубое небо, лето жаркое и сухое (в июле +26 С), а зима теплая и мягкая (от +8 С до +10 С в январе). Снег выпадает крайне редко, за исключением горных районов Альп, где он лежит на высотах более 1500 м. до 200 дней в году. На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары - сирокко. В этот период температура повышается примерно до +35 С.

Население и религия: Итальянцы экспансивны, горячи, порывисты, отличаются большой общительностью. Очень ценят проявление интереса к Италии как к стране, являющейся родоначальницей многих видов искусств и ремесел. Проявление уважения и знаний в этой области всегда производит благоприятное впечатление. Крепкие напитки пьют редко, даже знаменитая итальянская граппа не в большом почете на своей родине. Итальянцы, приверженные традициям, предпочитают не пить даже пива. Обычно они употребляют местное вино, которое является непременным атрибутом каждого обеда. Пространные тосты не приняты, и перед тем, как выпить, произносят чин-чин. Что касается итальянских бизнесменов, они придают важное значение тому, чтобы переговоры велись между людьми, занимающими примерно равное положение в деловом мире и обществе. Для налаживания деловых отношений достаточно обмена официальными письмами с предложениями. Нередки случаи, когда для установления деловых контактов прибегают к услугам посредников, институт которых постоянно расширяется. Немаловажное значение для представителей деловых кругов имеют неформальные отношения с партнерами, в том числе и в неслужебное время.

Кухня: Итальянцы сохранили отношение к еде как к театральному действу, и даже легкая закуска требует соответствующего оформления. Ужин - это представление на сцене с нагромождением сюрпризов и удовольствий и священнодейство, которое нужно с кем-то разделить, подтвердив либо любовь, либо вражду. Итальянская кухня известна во всех странах мира. Основа практически всех национальных продуктов - тесто, большое количество сыра, зелени и овощей (прежде всего чеснок), а также оливкового масла. В то же время сильны традиции народной кухни, во многих ресторанах блюда готовят по рецептам, известным ещё с эпохи пунических войн, и очень этим гордятся. Визитная карточка Италии - паста, разновидностям которой нет числа. Под это понятие попадают все макаронные изделия, в том числе и с разнообразной начинкой, в которую также идет масса вкуснейших продуктов. Выделяются длинные спагетти, средние маккерони, короткие букатини, тонкие вермичелли, тончайшие каппеллини, окрашиваемые с помощью различных естественных красителей в самые разнообразные цвета. Здесь главное - соус (чем короче и толще паста, тем гуще соус) и тертый сыр (грана, пармезан, горгондзола, фонтина и пекорино). Ближе к югу в меню все большее место занимают морепродукты, особенно хороши запеченная меч-рыба или мидии самых немыслимых способов приготовления. Даже в пиццу идут креветки и мидии, а паста подкрашивается чернилами каракатицы. Итальянская трапеза немыслима без салата из свежих овощей, сдобренных уксусом и оливковым маслом, с кусочками сыра или хлебными палочками гриссини. С овощами принято подавать ассорти из колбас или салями, абaччо - баранину в белом вине с розмарином, нежную телячью рульку оссо буко, жареное говяжье филе турнедо, а также классический уже продукт - пармскую ветчину с гарниром из запеченной на гриле дыни. Самой популярной закуской считается карпаччо - сырое маринованное мясо. Ещё одна визитная карточка итальянской кухни - сыр моцарелла и его разновидности (например капресе - этот же сыр, но с томатами) или легендарный овощной суп минестроне. Десерты в Италии делают также отменные - такого количества сортов превосходного мороженого (гелато) не найти нигде в мире. Следует покупать его только в магазинчиках Гелатерия, где его вручную расфасуют в вафельные стаканчики и добавят любого сиропа по желанию клиента. Превосходны сырный торт тирамису, засахаренные орешки и фрукты всех видов, самые разнообразные сорта шоколада и воздушного печенья. Кофе заслуживает отдельного разговора. Его здесь пьют много и часто, поэтому и сортов приготовления кофе также несчетное количество, эспрессо и капуччино уже никого не удивишь - его готовят, в основном, для туристов. На севере страны предпочитают корретто (кофе c граппой) или кофе по-турецки, южане пьют очень крепкий кофе из крохотных чашечек, обильно посыпая его сахаром. И это только основные отличия, на практике в каждом заведении свой рецепт приготовления кофе и свои традиции. Великолепны итальянские вина, без которых нельзя представить стол. Перечислить даже самые лучшие просто не хватит места - практически вся территория страны занята виноградниками и каждый из них служит основой для своего сорта вина. Во всем мире признаны несравненные вкусовые свойства итальянских Кьянти, вермутов Мартини и аперитива Кампари, игристых вин Асти, прекрасных итальянских ликеров Амаретто и Самбука, популярна и национальная водка - граппа (кстати, она изготавливается не из самого винограда, а из отходов - косточек и мезги).

Чаевые: Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, принято давать чаевые в размере 10%-15% от суммы заказа. Иногда в меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цены. При обслуживании у стойки чаевые не приняты.

Магазины: Работают с 8.00 до 13.00 и с 15.30 до 20.00. По понедельникам и воскресеньям все магазины закрыты, часть работает по субботам только до обеда. Некоторые центральные магазины открыты круглосуточно, в понеделььник - с 15.30 до 19.30, но в воскресенье также закрываются. При покупке товаров НДС (IVA, 12% на одежду и 19% на предметы роскоши) обычно включается в цену, на услуги его чаще выделяют отдельно. Гостиницы включают в стоимость 9% НДС, за исключением дорогих отелей, где НДС равен 13% и добавляется отдельным пунктом в счет. Возврат НДС возможен при покупке в одном магазине на сумму, превышающую 155 евро (имеется в виду сумма до уплаты налога, в выписываемых квитанциях указывается сумма вместе с налогом). При покупке необходимо предъявить паспорт и расписать покупку по отдельным пунктам в квитанции, с указанием цены и суммы налога. Квитанции прилагаются к товарам на таможне при выезде, после чего проштампованные квитанции следует отправить по почте в магазин для получения чека на сумму налога. Ряд магазинов участвует в безналоговой (tax-free) системе продаж. В таких магазинах необходимо получить специальный чек, который можно обналичить в специальном окошке в аэропорте или пункте пересечения границы. При оплате товаров или услуг закон обязывает покупателя требовать налоговую квитанцию (ricevuta fiscale), без которой клиент не вправе покинуть заведение. Если нарушение будет обнаружено, то штраф за пособничество в уклонении от уплаты налогов будет достаточно высок. Распространена система сезонных скидок, особенно зимой и весной. С 7 января по 1 марта в Италии всеобщая распродажа!

Напряжение в сети: 220 В.

Необходимые телефоны: Телефонные автоматы можно найти повсюду. Из почтовых отделений и некоторых баров можно звонить по системе скатти (оплата после разговора). Наиболее удобный способ оплаты - карта телефоника, которую можно приобрести в любом табачном киоске, также можно использовать жетоны либо мелкие монеты, но большинство аппаратов работают именно по картам. Международные разговоры можно заказать на переговорных пунктах. Стоимость звонка зависит от страны и времени суток (после 20.30 тарифы существенно снижаются). В пределах Италии дешевле всего звонить с 22.00 до 8.00, существуют скидки с 18.30 до 22.00.

Российское посольство: Посольство РФ в Италии. Адрес: Via Gaeta, 5, 00185 Roma, Italia. Тел.: (8-10-396) 494-1680, 494-1681, 494-1649, 494-1683. Факс: (8-10-396) 49-1031. Генеральное консульство РФ в Милане.Адрес: Via Sant'Aquilino, 3, 20148, Milano, Italia. Тел.: (8-10-392) 400-92113, 487-06041. Факс: (8-10-392) 400-90741. Официальное представительство РФ при Ватикане.Адрес: via della Conciliazione 10, 00193 Roma, Italia.Тел.: (8-10-396) 687-7078. Факс: (8-10-396) 687-7168.

Виза: Италия - страна Шенгенского соглашения. Документы для оформления визы: - загранпаспорт (со сроком годности 90 дней со дня предполагаемого возвращения в Россию), - ксерокопия ВСЕХ страниц внутреннего паспорта, - 1 фотография ( дети, вписанные в паспорт родителей, должны быть с фотографией), - заполненная и подписанная лично туристом анкета, - справка с места работы ( с указанием наименования предприятия, адреса, рабочих телефонов, должности, должностного оклада - рекомендуемый размер - не менее 500$, также необходима запись о предоставлении в период поездки отпуска) - оригинал справки о покупке валюты из расчёта 50$ на каждые сутки пребывания.

Таможенные правила: На ввоз и вывоз местной и иностранных валют никаких ограничений нет. Свободно вывезти можно до 10 тыс. евро или эквивалентную сумму в других валютах. Вывоз больших сумм должен быть разрешен таможенными органами. Из-за пределов ЕС на одного человека можно ввезти не более 200 сигарет (или 100 маленьких сигар), или 50 сигар, или 250 гр. табака, до 2 л. вина или до 1 л. алкогольных напитков крепостью свыше 22%, или 2 л. напитков крепостью до 22%, или 2 л. игристого вина, до 250 мл. туалетной воды и 50 мл. духов. Также допускается ввоз украшений, 2-х фотоаппаратов, 1 видеокамеры, 1 радиоприемника, 1 магнитофона, 1 велосипеда, 1 лодки, 2-х пар лыж, 2-х теннисных ракеток, одной байдарки или доски для серфинга и др. При ввозе товаров из стран ЕС можно ввезти не более 800 сигарет, 400 маленьких сигар, 200 сигар, 1 кг. табака, до 10 л. спиртных напитков крепостью свыше 22%, до 20 л. напитков крепостью до 22%, до 60 л. игристого вина, до 90 л. столового вина и до 110 л. пива. Для ввоза охотничьего оружия необходимо разрешение итальянского консульского учреждения, которое необходимо завизировать при въезде. Запрещён транзит исторических ценностей и документов без сопроводительных и разрешительных документов или товарного чека и разрешения Министерства изобразительных искусств Италии.

Фотографии: