Париж и Франция охвачены бумом экзотических сортов мороженого

Небывалая жара, царящая в эти дни во Франции, значительно увеличила продажи мороженого и привела к тому, что компании-производители приступили к выпуску любимого всеми лакомства с необычными вкусами, например, травы, горчицы, свёклы, сыра Рокфор, устриц. До сих пор столь экзотичное мороженое можно было попробовать лишь в эксклюзивных ресторанах. «Двадцать лет назад все эти вкусы были бы названы крайне эксцентричными, – говорит шеф-повар одного из парижских ресторанов Людовик Эни. – Теперь же этим никого не удивишь». Компания «Pole Sud» предлагает сегодня французам на выбор более 1.200 видов мороженого. До сегодняшнего дня она была не в состоянии порадовать их лишь одним вкусом – дымящейся сигары. Но и с этим заданием производители уже справились вполне успешно.

Другие новости: